營養標籤7+1及反式脂肪講座

日期︰2011年3月28日

時間︰下午三時至四時

地點︰禮堂

主講機構︰食物安全中心

為改善同學的飲食健康,新成立的環境及學生健康小組配合生物科課程,為中三及中四生物組同學安排了一次有關講座,內容是介紹食物營養標籤及反式脂肪,當中介紹了營養標籤的解讀方法,包括何謂「營養標籤7+1」及「營養聲稱」,大家都對此增加了不少認識。同學還認識到「三低一高」生活方式,「三低」是指低脂、低鈉及低糖,而「一高」是高纖的意思。

經過是次活動,同學都提升對飲食健康的認識,務求學以致用,做一個健康的彩天學生。如其他同學欲對食物營養標籤7+1及反式脂肪增加認識,歡迎到食物安全中心網頁查閱有關資料。

活動照片︰