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課程大綱
活動剪影
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活動剪影

 

  •   2010年6月:參觀旅遊業培訓中心開放日
  •   2010年6月:全球訂位系統工作坊
  •   2010年7月:酒店工作體驗營
  •   2010年12月:校慶開放日:西餐餐桌禮儀示範、西餐餐具陳設介紹、餐巾學堂
  •   2011年6月:全球訂位系統工作坊
  •   2011年7月:海洋公園幕後工作場地考察
  •   2011年8月:客戶服務技巧工作坊
  •   2012年4月:烹飪體驗工作坊(甜品製作)
  •   2012年5月:全球訂位系統工作坊
  •   2013年4月:航空業工作坊
  •   2013年6月:參觀海事博物館
  •   2014年2月:款待之旅工作坊
  •   2014年3月:海洋公園幕後工作場地考察
  •   2014年6月:酒店實務體驗工作坊
  •   2014年7月:獲邀出席教育局旅遊與款待科學與教策略講座作分享
  •   2014年12月:香港迪士尼樂園工作體驗坊
  •   2015年4月:沙田凱悅酒店實地考察
  •   2015年6月:航空服務及烹飪體驗工作坊(卡邦尼意粉製作)
  •   2016年1月 :  海洋公園幕後工作場地考察
  •   2016年5月 :  沙田凱悅酒店實地考察
  •   2016年7月 :  全球訂位系統工作坊
  •   2017年1月 :  中大專業進修學院酒店實務工作坊
  •   2017年1月 :  海洋公園幕後工作場地考察
  •   2017年6月 :  考察香港國際機場 
  •   2018年1月:海洋公園幕後工作場地考察
  •   2018年4月:參觀海事博物館(與中國歷史科合作之全方位學習活動)
  •   2018年7月:灣仔萬麗海景酒店實地考察
  •   2018年12月:香港迪士尼樂園款客服務工作坊
  •   2019年4月:香港海事博物館考察
  •   2019年5月:考察富薈馬頭為酒店

           

           


卡邦尼意粉烹飪體驗

沙田凱悅酒店考察

品嘗自己烹調的卡邦尼意粉

香港迪士尼樂園工作體驗坊

海洋公園幕後場地考察

酒店實務工作坊---學習鋪床技巧

參觀沙田凱悅酒店水療套房

專心聆聽海洋公園企業理念

甜品製作體驗

透過遊戲認識迪士尼樂園款待理念

試玩機動遊戲了解迪士尼員工如何實踐樂園的款待理念

與海洋哺乳類動物訓練員對談

學習Galileo 全球定位系統

學習摺疊餐巾

機艙服務體驗

參觀海事博物館

香港國際機場考察

海洋劇場幕後場地考察

中六級 香港迪士尼樂園款客服務工作坊

中四級 香港海事博物館考察活動
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